CHOCOLADE QUINOA ONTBIJT BOWL

Een nieuw gezond ontbijt recept om de dag vol energie mee te beginnen. Deze chocolade quinoa ontbijt bowl past goed bij een gezonde levensstijl. Lekker ontbijt voor het weekend of als ontbijt op bed of gewoon als snel ontbijt op een werkdag, want je hebt dit ontbijt zo gemaakt. Waar ontbijt jij meestal mee? En is chocolade als ontbijt niet altijd een goed idee? Lees snel hoe je quinoa als ontbijt kan eten. 


Quinoa ontbijt met chocolade

GEZONDE EN WARME ONTBIJTJES 

De herfst en de winter zijn de perfecte seizoenen om lekker de keuken in te duiken en warme maaltijden op tafel te toveren. Geniet samen van een gezond en warm ontbijt met deze quinoa bowl for breakfast. Makkelijke ontbijt recepten zodat je niet lang in de keuken hoeft te zijn. Deze warme maaltijden hoeven zich natuurlijk niet alleen te beperken tot het avondeten, want ook voor ontbijtjes zijn de mogelijkheden en recepten eindeloos. Stay tuned for a lot more recipes babes!

Oh een van mijn favoriete recepten? Dit havermout taartje! 

INGREDIËNTEN:

  • 70 gram quinoa 
  • 30 gram (bevroren) bosbessen
  • 30 gram (bevroren) granaat appelpitjes
  • 1 tl (ongezoete) cacao poeder 
  • 200 ml amandelmelk 
  • 200 ml water 
  • 1 schep eiwitpoeder 
  • kaneel 

BEREIDINGSWIJZE: 

  1. Breng de quinoa aan de kook in 400 ml amandelmelk / water. Laat dit inkoken tot bijna al het vocht verdwenen is. 
  2. Draai het vuur uit en voeg vervolgens (met nog een klein laagje vocht in de pan) de cacaopoeder, eiwitpoeder en de kaneel toe. Vind je de substantie te dik? Voeg dan wat amandelmelk toe. Blijf dit even goed door elkaar roeren tot alles goed gemengd is. 
  3. Schep over in een schaal en voeg het fruit toe. 
  4. Klein snufje kaneel erover en je kan aan je dag beginnen. 
  5. Maak er een mooie dag van!

Benieuwd naar één van mijn favoriete ontbijt kookboeken?

Volgen jullie Healthy Wanderlust al op Facebook? 
Gebruik #healthywanderlust als je één van mijn gerechten maakt, super leuk om te zien!

 
Afsluiting 2.png