Tag Archives: asperges

GROENE PASTA MET CITROEN

Een pasta gerecht dat helemaal past bij deze eerste lente dagen! Zo voelt het al wel toch? Fris, groen en licht. Ik nam deze pasta afgelopen week ook als left over mee naar het park, lekker een kleedje erbij, perfecte lunch in het zonnetje. Voor dit gerecht heb je niet veel ingrediënten nodig en daarbij is […]

PLAATTAART MET GEITENKAAS, ZALM, PADDENSTOELEN EN SPINAZIE

Een vriendin van mij noemde het ook wel een ‘gezondere pizza’ en inderdaad zo zou je het kunnen zien! Ideaal voor een lazy night in, als lunch in het weekend of bijvoorbeeld als borrelhapje als je visite hebt. Deze plaattaart is makkelijk te maken en ik vind het persoonlijk echt heel erg lekker. Lees snel verder […]

Groene asperges en vis pakketjes uit de oven of op de BBQ!

Asperges, asperges, asperges, ik hou van jullie! Oh, wat kan ik genieten van het asperges seizoen. Deze groente is zo makkelijk en op zoveel verschillende manieren te bereiden. Voor dit recept verwerken we deze groene steeltjes in pakketjes gevuld met allemaal andere lekkernijen. Je kan hiervoor natuurlijk gewoon de oven gebruiken, maar ook de BBQ […]

Speltpasta met frisse zalm, gegrilde asperges en wilde paddenstoelen.

Een heerlijke gezonde en luchtige maaltijd. Eten jullie ook zoveel asperges dit seizoen? Zo lekker! Daarom heb ik deze groene steeltjes ook deze keer weer in een gerecht verwerkt. Een makkelijk recept dat je binnen 20 minuten op tafel tovert. Laten we aan de slag gaan! Benodigd heden: Speltpasta (verse pasta van de AH, aanrader!) […]